Fretheim Hotel

Det smaker å være gjest på Fretheim Hotel

Mat og drikke

Vi ønsker å gi våre gjester en ekstraordinær mat- og drikkeopplevelse.

Lokale råvarer 

Kortreist mat har alltid vært servert på Fretheim hotel, noe som er naturlig når man har noen av de beste produsentene innen ost, kjøtt, frukt og grønnsaker like utenfor døren. Maten blir foredlet, røykt og speket på tradisjonelt vis og kokkene får de beste råvarene til å komponere de lekreste retter.

Historieformidling gjennom mat og drikke skal skje med vekt på lokale råvarer, sesongpreg og i moderne rammer. Maten skal være ekte og ærlig, laget fra grunnen av og by på nye smaker og opplevelser. 

Bon appétit!

Se også

Lobbybar

Lobbybar

Velkommen til vår lobbybar i hjertet av hotellet! Her møter du typisk gjestfrihet på ekte vestlandsvis.